To danie jest nie tyle smakowite, co niebezpieczne. Nawet jeśli przygotujemy dużą porcję, która nie zostanie zjedzona od razu, na próżno będzie szukać tak zwanych resztek kilka godzin później. Między zmywaniem a wycieraniem talerzy po kolacji zapiekanka smakuje równie dobrze co na ciepło, o ile nie lepiej. Słodkawe upieczone warzywa przykryte kołderką słonego sera. To […]
więcej...Przepisy na potrawy z serem halumi (halloumi) nie są łatwe do znalezienia. A w każdym razie, nie jest ich wiele. Ten cypryjski ser z koziego mleka nie jest w Polsce bardzo znany, chociaż zdaje się, że grono jego miłośników i poszukiwaczy („Gdzie można kupić ser halumi?” – to pytanie często zadawane na internetowych forach) ciągle […]
więcej...Zapiekane ziemniaki nie są żadną nowością, ale mogą być jednym z najsmaczniejszych dań czy dodatków. Jeśli dorzucimy do nich mielone mięso albo pierś z kurczaka i wstawimy do piekarnika razem mamy pełne danie i nie musimy martwić się o czas, który zwykle trzeba dzielić na obróbkę mięsa i pogodzić z czasem zapiekania ziemniaków. Wystarczy surówka […]
więcej...