felietony
przepisy kulinarne
recenzje

Ta sałatka świetnie sprawdzi się jako przystawka. Można ją podzielić na nieduże porcje albo podać na dużym półmisku. To wspaniale pachnące danie, które przyrządziłam pewnej letniej niedzieli. Chętnie do niego wrócę jesienią i zimą, bo składniki są dostępne przez cały rok.

Składniki:
– makaron kolanka
– pomidory suszone w zalewie
– ser feta
– natka pietruszki

Makaron gotujemy al dente, studzimy i wykładamy na talerz. Pomidory kroimy w paski, ser feta w niedużą kostkę. Kładziemy na makaronie, polewamy olejem z zalewy z pomidorów i posypujemy natką pietruszki.